Apa Itu Penulisan Makanan Freelance?

Jika Anda memiliki selera makan yang baik dan pandai berkata-kata, menulis makanan mungkin merupakan pilihan karier yang perlu dipertimbangkan. Melakukan penelitian untuk menulis makanan tidak hanya merupakan salah satu tugas yang lebih menyenangkan dalam menulis lepas, namun Anda tidak akan pernah kekurangan rekomendasi restoran dan kemungkinan makanan gratis — meskipun Anda mungkin kekurangan celana yang pas.

Untuk menjadi penulis makanan lepas yang sukses, Anda harus mengetahui cara mendeskripsikan makanan dengan baik. Kunci dari deskripsi, setidaknya dalam literatur tradisional, adalah membuat perbandingan yang terfokus dan konkrit. Untuk mengetahui alasannya, tanyakan pada diri Anda kalimat mana yang menurut Anda lebih menarik: “Itu adalah udang terlezat yang pernah saya makan,” atau “Udang bawang putih yang diperas jeruk nipis, dipanggang di atas kayu apel, memiliki tekstur antara kamartoto renyahnya gula karamel dan ketahanan lembut dari filet salmon setengah matang”?

Hukum dasar dalam menulis makanan adalah membuat pembaca Anda berharap dia mencicipi hidangan lezat apa pun yang Anda tulis, untuk membuat pembaca secara pribadi berinvestasi pada makanan tersebut. Dan ada keunikan aneh dalam pikiran manusia: setiap kali kita memikirkan suatu objek atau aktivitas, kita mengaktifkan bagian otak kita yang aktif setiap kali kita berinteraksi dengan objek atau terlibat dalam aktivitas tersebut. Dengan kata lain: jika kita berpikir untuk melempar bola bisbol, saraf di lengan kita berkedut. Atau, jika kita berpikir untuk makan steak yang kental, perut kita keroncongan dan mulut kita berair. Saat Anda menulis tentang makanan, Anda ingin mengaktifkan bagian otak yang sama untuk membuat pembaca Anda merasa bahwa dia berbagi pengalaman memakannya. Kata-kata seperti “enak”, “enak”, atau, yang terburuk, “sangat enak”, tidak akan berpengaruh apa pun terhadap emosi pembaca Anda. Hanya kata-kata yang berhubungan dengan makanan — atau kata-kata dan gambar dengan konotasi emosional yang kuat — yang benar-benar akan membuat pembaca Anda tergiur.

Setelah Anda menulis artikel, di mana Anda memasarkan tulisan makanan Anda? Jika Anda tinggal di kota besar, Anda dapat menulis untuk surat kabar lokal atau surat kabar alternatif (misalnya LA Weekly, Austin Chronicle, dll.). Jutaan orang membaca surat kabar ini setiap hari atau setiap minggu, dan sebagian besar dari jutaan orang tersebut membaca bagian makanan. Ketika seseorang di kota besar perlu melakukan reservasi restoran untuk kencan, makan malam bisnis, pesta, atau acara sosial lainnya, mereka mencari di bagian makanan di koran lokal untuk mendapatkan ulasan restoran baru yang menarik. Pantau terus jam buka dan tutup restoran di kota Anda. Pembukaan restoran baru bisa menjadi “roti dan mentega” Anda. Surat kabar lokal dan panduan kota online selalu ingin mencetak ulasan restoran baru.

Jika Anda memiliki tempat nongkrong lokal favorit yang tidak diketahui banyak orang, tulislah artikel tentangnya. Kirimkan artikel Anda dengan surat permintaan yang tepat ke surat kabar lokal. Anda mungkin orang pertama yang menulis tentang tempat tersebut, memberikan kebutuhan bisnis kepada mereka. Pada akhirnya, Anda mengumpulkan gaji yang layak dari surat kabar, bersama dengan klip yang diterbitkan, byline, dan semoga lebih banyak pekerjaan dan referensi.

Pilihan lainnya adalah menulis untuk majalah yang didedikasikan untuk makanan, kuliner, kehidupan malam kota, gaya hidup umum, atau untuk pasar wisata. Jika Anda berencana menulis untuk majalah, pilihan Anda tentang apa yang akan ditulis menjadi lebih luas. Anda dapat menulis artikel panduan, wawancara, ulasan peralatan masak, dan sebagainya. Jika Anda berencana menulis untuk pemandu wisata lokal, pilihan terbaik Anda adalah menulis ulasan restoran. Wisatawan mungkin tidak tahu tentang restoran atau tempat makan terkenal mana pun di area tersebut. Pemandu wisata memberikan wawasan dan panduan tentang apa yang sedang populer dan apa yang tidak populer di kawasan tersebut. Artinya, ada aliran pembaca potensial yang stabil untuk ulasan restoran Anda dan tulisan makanan lainnya.

Jika Anda tidak tinggal di kota besar, menjadi penulis makanan akan jauh lebih sulit. Kafe mom n’ pop di pusat kota mungkin memiliki beberapa omelet terbaik yang pernah Anda cicipi, namun bagaimana Anda bisa menjual artikel jika semua orang di kota sudah makan di kafe itu setiap Jumat malam? Pertimbangkan untuk menjual artikel Anda ke majalah regional. Departemen Perhubungan di beberapa negara bagian AS sering menerbitkan majalah bulanan tentang berita regional. Para editor majalah-majalah ini sering melihat ulasan restoran lokal sebagai sumber ketertarikan manusia, atau cara untuk meningkatkan pariwisata luar negeri ke destinasi non-tradisional.

Selain itu, Anda dapat mencoba menulis contoh salinan untuk buku masak, siaran pers untuk pemasok makanan, atau iklan untuk perusahaan makanan. Perusahaan dan penerbit buku mempekerjakan penulis makanan yang baik untuk membantu memasarkan apa pun mulai dari jenis saus pasta baru hingga hidangan steak gourmet. Bahkan supermarket terdekat mungkin bersedia membayar untuk salinannya di brosur iklan mingguan.

Sayangnya untuk tipe pedesaan, menulis makanan penuh waktu sering kali merupakan permainan perkotaan. Bagi masyarakat perkotaan, makanan merupakan salah satu produk yang tidak akan pernah berhenti digemari, apalagi jika ditawarkan sebagai bagian dari pengalaman bersantap yang menyenangkan. Jadi menulis tentang makanan berarti keamanan kerja, dan yang lebih penting dari itu: menulis makanan benar-benar menyenangkan. Jadi lakukanlah!

Continue Reading

Kasino Alaska

Kasino

Alaska lebih dikenal karena iklim ekstrimnya. Menyebut lingkungan yang berubah dari cuaca musim dingin yang ekstrim menjadi iklim musim panas yang keras, kering, dan banyak kegiatan di Alaska berpusat pada alam bebas. Satwa liar berlimpah, kamartoto paus dan kapal pesiar Alaska telah menjadi tujuan liburan impian, dan sumber daya yang ditemukan di Alaska dikenal tak tertandingi.

Ada hampir 650.000 penduduk yang tinggal di Alaska, yang merupakan negara bagian terbesar di AS. Setidaknya ada 365.039.104 hektar tanah di Alaska, dan sebagian besar dikhususkan untuk daerah primitif, hutan belantara. Ini adalah bagian dari alasan mengapa berada di luar ruangan merupakan aspek penting dari budaya Alaska.

Namun, kesenangan dalam ruangan tidak boleh diabaikan di Alaska karena casino Alaska menyediakan sedikit hiburan di seluruh negara bagian. Banyak casino Alaska yang dimiliki dan dioperasikan oleh suku asli Amerika. Kasino Alaska tersebar di seluruh negara bagian dan sebagian besar menawarkan istirahat dari luar untuk kesenangan dan kegembiraan di dalamnya.

The Atka Ira Council adalah casino di Alaska, yang terletak di Atka. Kasino berspesialisasi dalam bingo dan juga menawarkan tempat tidur dan sarapan serta bar makanan ringan yang penuh muatan.

CBJ Bingo, dijalankan oleh Tlingit dan Haida Indian, adalah fasilitas bingo besar lainnya yang beroperasi di Alaska. Kasino Alaska ini terletak di Juneau dan memiliki salah satu operasi bingo terbesar di negara bagian.

Kasino Alaska lainnya yang menampilkan operasi bingo skala besar meliputi: Klawock IRA Pull Tab Shoppe, yang terletak di Klawock dan Sitka Tribal Bingo di Sitka. Kasino-kasino ini melayani kebutuhan komunitas di sekitar mereka dengan menawarkan hiburan dalam bentuk permainan bingo yang mudah dipelajari dan menguntungkan. Bingo adalah daya tarik dan fokus sebagian besar casino Alaska.

Salah satu casino Alaska yang lebih unik adalah Shoonagac Tribal Bingo, yang terletak di Kodiak. Kasino Alaska ini memiliki slot total serta bingo.

Meskipun tidak banyak casino bergaya Las Vegas yang terletak di Alaska, ada sejumlah casino Alaska skala menengah yang mengkhususkan diri dalam usaha perjudian seperti bingo, yang merupakan permainan sederhana, tetapi menyenangkan dan mengasyikkan sama. Sikap santai orang Alaska dapat ditunjukkan dalam suasana santai casino Alaska. Mereka sama menyenangkannya dengan rekan-rekan mereka yang berskala besar dan mencolok dan sempurna untuk populasi negara bagian yang besar namun sederhana ini.

Continue Reading